Fábrica da Guinness em Dublin

Você saberia dizer qual é a atração turística mais visitada da Irlanda? Ora, é a Fábrica da Guinness!

São quase 1 milhão e meio de pessoas que fazem este passeio em Dublin todos os anos.

Bom, nenhuma novidade, se considerarmos que a Irlanda é um país conhecido pelas suas cervejas – e pelo povo que BEBE cerveja! – e que a Guinness é uma das mais conhecidas do mundo, fundada a 250 anos.

Nós fizemos esta visita e vamos contar pra vocês.

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Visita à Fábrica da Guinness em Dublin

Vamos começar dizendo que a visita não é beeeem na fábrica… quer dizer, é na fábrica, mas não se visita a própria, não se vê a cerveja sendo feita – a linha de produção, embalagem, etc. Vê-se até algumas partes da produção de cerveja, mas como um “mostruário”.

Mas o roteiro não deixa de ser interessante. Está mais para um museu, que tem toda a história da cerveja, é bem interativo e cheio de atrações.

A fábrica é ‘enormemente grande’, ocupa vários quarteirões da região. O prédio onde acontece a visita, o Guinness Storehouse, tem sete andares, é bem moderno e curioso, pois, por dentro, tem o formato de uma pint gigante de Guinness (a sua famosa caneca).

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Interior da Storehouse, mostrando a curvatura do pint

Você faz o tour sozinho, sem guia, começando lá embaixo e subindo andar por andar, rodeando a caneca e interagindo com a exposição. Então, cada um faz no seu tempo, sem correrias, parando onde mais lhe interessa. Nós demoramos cerca de duas horas para fazer tudo, então, eu aconselho separar entre duas e três horas para fazer com calma.

A visita começa no térreo, onde encontramos, no piso, protegido por um vidro, o contrato original de arrendamento do espaço, assinado por Arthur Guinness em 31 de Dezembro de 1759. O contrato de arrendamento é de 9000 anos (!), do que era uma propriedade pequena e abandonada, onde ele começou a fermentação de suas primeiras cervejas.

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Começamos conhecendo um pouco quais são, de onde vêm e as qualidades dos ingredientes para a fabricação da bebida – os grãos e a água – e a história de seu fundador, Arthur Guinness.

E passamos então por um verdadeiro museu, com imensos tonéis de madeira, equipamentos antigos, tubulações antigas… materiais que outrora serviram à cervejaria, mas que agora estão aposentados e servindo para contar a História e dados sobre a cervejaria

A visita segue passando por objetos que fazem parte e contam a história da cerveja e por instalações antigas da fábrica até que chegamos na… Tasting Room!!

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E é hora de provar a cerveja! A entrada é por esta porta vermelha. Quando chegamos parecia estar fechado, mas é porque entra um grupo por vez, então, há uma corda fechando a entrada mas você tem que esperar ali em frente para formar um grupo e entrar. Não passe direto!!

Dentro da sala de provas nós temos um copinho – sim, pequenininho – e uma explicação sobre o aroma, o sabor, a coloração, etc. da cerveja.

O terceiro andar é dedicado às publicidades da marca, desde as mais antigas até as mais atuais, onde encontramos todos os símbolos, objetos, personagens dedicados à divulgação da bebida.

Até a famosa – a primeira e original – harpa que é o símbolo desta cerveja!

Neste espaço há diversas também partes interativas, você pode, por exemplo, tirar uma foto e inserir seu rosto numa das imagens e enviar pra você por email:

E no 4º andar temos mais uma experiência, pra mim a mais legal, quando, na seção Guinness Academy, podemos aprender a tirar um perfeito chopp de Guinness e, depois, ainda receber um diploma.

A “aula” é feita em grupos, cada um tira uma pint e pode bebê-la depois. Ao final, tiramos uma foto que é enviada para o nosso email.

Olha eu ali, à direita, e os nossos copos perfeitos com a Guinness!

O 5º andar é dedicado aos restaurantes, são 3 à sua escolha. Ali é possível comer alguns pratos preparados com a cerveja. Nós fomos de filé e de salmão, ambos “na cerveja”. Neste caso, é claro, é pago por fora, mas os valores não não altos.

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Na saída, você pode assistir um vídeo com o chef fazendo as receitas e, ainda, levar para casa um cartão com a receita para tentar fazer os pratos!

Por fim, no último andar, chegamos ao lindo Gravity Bar. É um bar circula, que ocupa toda a cobertura do prédio nos oferecendo, com suas paredes de vidro, uma visão magnífica da cidade, de 360º. É a “espuma” do copo”

Até a TuristaProfBaby se apaixonou pela vista!

Então é isso, a visita termina com este grand finale.

Ah, é claro, no final, já lá embaixo, demos uma passadinha pela loja pra ver se tinha algo de bom pra presentear algum amigo que goste muito da Guinness!

Informações úteis:

• Endereço: St Jame`s Gate – Dublin 8
• Horário: diariamente das 9:30h às 19h (última entrada às 17h)
• Preço: a partir de € 30
• Como chegar: ônibus 123 ou luas (espécie de metrô de superfície) para a estação St Jame`s Hospital

Ingresso antecipado aqui!

E na hora de começar a planejar, não deixe de conferir as nossas dicas de Dublin (ou da Irlanda em geral) e aproveite para verificar os passeios e ingressos que vendemos aqui no blog.

Boa viagem!