Pastel de Belém, uma atração turística (e gastronômica) de Portugal

A primeira coisa que é preciso ficar claro é que pastel de Belém é uma coisa e pastel de natas é outra coisa. Dito isso, vamos às explicações.

O delicioso pastel de natas é uma das especialidades da gastronomia portuguesa, famosa pelo alto padrão de qualidade em sua doçaria. Mas o famoso pastel de Belém é um doce exclusivo (e patenteado) da antiga Confeitaria de Belém, hoje chamada de “Pastéis de Belém”.

Ele é como um pastel de natas, mas eles guardam a sete chaves um ingrediente secreto (ou mais) que é colocado no recheio, conhecido apenas pelos mestres pasteleiros da Oficina dos Segredos, e é’que justamente o que lhe confere um sabor único, que somente quem vai lá tem o privilégio de experimentar.

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Pastel de Belém

Localizado no bairro de Belém, em Lisboa, este estabelecimento, que acabou por se tornar uma atração turística, está aberto ao público desde 1837.

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Diariamente são feitos mais de 15.000 pastéis e esse é um dos motivos – além do dito ingrediente misterioso – que faz com que eles sejam tão saborosos, pois é garantido que você vá comer um doce que acabou de sair do forno, ou seja, quentinho e crocante. Só experimentando para saber o quão deliciosos eles são.

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Não se assuste se ao chegar lá você vir uma enorme fila na porta, coisa que é muito comum. Essa fila é para quem vai comprar os doces no balcão para levar para casa. Entre na confeitaria! Inicialmente, você vai achar que não há lugar, pois verá apenas meia dúzia de mesas – sempre lotadas – mas não se intimide, continue entrando, pois lá para dentro existem vários salões enormes cheios de mesinhas; portanto, mesmo que você precise esperar um pouco, sempre haverá um lugar para sentar e se deliciar.

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Numa das laterais do primeiro grande salão é possível ver uma parte da cozinha através de uma parede de vidro. É impressionante a quantidade de pastéis que passam por ali. Não deixe de ir lá dar uma espiadinha!

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Mas nem só de pastéis de Belém vive esta confeitaria! Os demais doces e salgados são de qualidade equivalente e valem a pena ser experimentados.

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Então, agora você já sabe, quando alguém disser que comeu um pastel de Belém em São Paulo, no Rio de Janeiro ou em qualquer outro lugar, pode ter certeza que não é verdade, pois no máximo a pessoa comeu um pastel de natas e que, infelizmente, muitas vezes também têm a sua receita adulterada, como colocar maizena na massa do recheio para fazer render.

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Informações úteis:

Endereço: rua de Belém, 84-92 – Lisboa
Como chegar: pegue o bonde 15 e desça na porta.
Horários: todos os dias das 8h às 22h
Site: www.pasteisdebelem.pt

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Endereços importantes e horários em Lisboa

Confira abaixo a que horas abrem e fecham os estabelecimentos em Lisboa para que possa se organizar melhor:

  • Embaixada do Brasil em Lisboa: Estrada das Laranjeiras 144 - funcionamento de segunda a sexta, das 9:30 às 13:00
  • Consulado Geral do Brasil: rua António Maria Cardoso 39 (no Chiado) - atendimento de segunda a sexta, das 8:00 às 15:00
  • Bancos: de segunda a sexta, das 8:30 às 15:00
  • Metrô: todos os dias, das 6:30 à 1:00
  • Farmácias: em geral, de segunda a sexta das 9:00 às 19:00 e aos sábados das 9:00 às 13:00. Nos horários e dias que estão fechadas há sempre na porta uma indicação de qual é a farmácia de plantão 24 horas mais próxima.
  • Shoppings: todos os dias, das 10:00 às 23:00
  • Restaurantes: o almoço costuma ser das 12:00 às 15:00 e o jantar das 19:00 às 22:00
 

Passeios bate e volta a partir de Lisboa

Se você quiser visitar outras cidades perto de Lisboa, mas não se anima a fazer sozinho(a), uma boa opção são aquelas excursões de um dia partindo de Lisboa.

Muitas vezes, elas ainda conseguem juntar mais de um destino no mesmo passeio, coisa que, se você fosse tentar fazer usando o transporte público, seria inviável.

 

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5 comentários em “Pastel de Belém, uma atração turística (e gastronômica) de Portugal”

  1. Muito diferente mesmo, o pastel de Nata é bom, mas de Belém fica muito mais saboroso quentinho!

    @dra.claudialidiana

    Responder
  2. Eles são bem diferentes mesmo mas com certeza pelo que eu vi o capricho da cozinha co certeza deve ser maravilhoso, também achei de muito bom gosto a decoração com azulejo vintage que da um ar adorável ao local.
    Caramba se produzem 15 mil pastéis por dia é impressionante!
    Excelente referência Ana.
    Abraço

    Responder

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